Obesidad e incapacidad laboral
Actualmente la obesidad se define como una enfermedad crónica multifactorial, resultante de la interacción de factores genéticos y ambientales: sociales, culturales, conductuales, metabólicos y psicológicos. Se caracteriza por un acúmulo excesivo de tejido adiposo o grasa corporal, resultante del desequilibrio entre la ingesta de energía (alimentos) y la energía gastada (tasa metabólica en reposo, ejercicio, … Leer más
